Когда слышишь 'gefest газовые горелки', первое, что приходит в голову — оригинальные узлы для плит. Но вот в чём загвоздка: сам Gefest как бренд серийно не выпускает горелки на продажу отдельно от плит. То, что гуляет по рынку — это либо совместимые запчасти от сторонних производителей, либо откровенный noname под прикрытием громкого имени. И здесь начинается самое интересное для тех, кто в теме: поиск адекватной замены, которая не подведет через полгода. Многие, кстати, сразу лезут в оригиналы, но часто это неоправданно дорого и... бессмысленно, если речь о старой модели плиты. Где-то с 2017-го года я заметил, что поток 'совместимых' горелок для Gefest резко вырос, и качество стало очень разным — от откровенного хлама до вполне рабочих вариантов.
Скажу сразу: я не фанат слепого поклонения бренду. В случае с горелками для бытовых плит ключевое — это материал и точность исполнения. Оригинальные детали от Gefest, конечно, хороши, но их цена часто завышена в 1.5-2 раза, а сроки поставки могут быть длительными. За годы работы сталкивался с ситуациями, когда клиенту срочно нужна была замена, а 'родной' детали нет в наличии месяц. И вот тут на помощь приходили производители совместимых компонентов.
Один из таких примеров — компания ООО Тайчжоу Тяньци Металл Изделия. На их сайте gastorch.ru можно увидеть, что они специализируются именно на газовых горелках, причем разных типов. Я заказывал у них партию металлических газовых горелок для моделей Gefest ПГ 6500 и 3200. Первое, что проверяешь — толщина металла и качество литья. У их образцов было заметно меньше окалины и заусенцев на смесительных трубках, чем у некоторых других 'аналогов'. Это важный момент: неровности внутри трубки нарушают стабильность пламени.
Был курьезный случай: привезли нам партию горелок от другого поставщика, вроде бы подходящих по каталогу. Установили — пламя желтое, коптит. Стали разбираться — оказалось, диаметр инжекторных отверстий не выдержан, плюс сама форма диффузора не та. Вернули. А с образцами от Тайчжоу Тяньци таких проблем не возникало. Они, видимо, делают упор на контроль геометрии. Это чувствуется.
Сейчас многие ищут пластиковые газовые горелки — они дешевле и легче. Но здесь нужно быть осторожным. Пластик пластику рознь. Для газовой горелки критична термостойкость, потому что даже при нормальной работе корпус нагревается. Видел образцы, где после нескольких циклов нагрева-остывания пластик начинал 'вести', и горелка перекашивалась на плите. Это небезопасно.
В ассортименте gastorch.ru есть и пластиковые модели. Я тестировал их на стенде с длительным циклом включения/выключения. Результат был средним: для умеренного бытового использования сгодится, но если плита работает интенсивно (например, в небольшом кафе), лучше все-таки металл. Интересно, что они также предлагают термическую горелку для удаления сорняков — это уже совсем другой класс изделий, но показывает широту профиля. Значит, понимают в тепловых процессах.
Кстати, о термообработке. Металлические горелки от хорошего производителя всегда проходят отжиг для снятия внутренних напряжений после литья. Если этого не сделать — возможны микротрещины со временем. По моим наблюдениям, у продукции с gastorch.ru с этим порядок. По крайней мере, в разрезе нескольких лет нареканий от клиентов не было.
Самая большая головная боль — это когда горелка вроде бы подходит по каталогу, но при установке оказывается, что посадочные размеры 'пляшут' на полмиллиметра. И все, либо не становится, либо сидит с перекосом. Приходится подтачивать или, что хуже, отказываться от партии. С gefest газовыми горелками от Тайчжоу Тяньци таких казусов не припомню. Видимо, у них жесткий контроль на конвейере по лекалам.
Еще один нюанс — это регулировка воздуха. На некоторых дешевых аналогах заслонка либо не держит положение, либо сделана из тонкого штампованного металла, который гнется пальцами. Это неприемлемо. В нормальных горелках заслонка должна фиксироваться плотно, но с возможностью плавной регулировки. Здесь, опять же, нужно смотреть на производителя. Упомянутая компания делает этот узел довольно добротно.
Из личного опыта: как-то пришлось перебирать старую плиту Gefest 2000-х годов выпуска. Родные горелки давно вышли из строя. Поставил комплект от Тайчжоу Тяньци — пришлось немного подогнуть крепежные лапки (у старых плит бывают свои особенности), но в целом сели нормально. Пламя отрегулировал без проблем, горят ровно, синим конусом. Уже три года, насколько знаю, все работает.
Сейчас рынок завален предложениями. Отличить более-менее качественный продукт от хлама можно только на практике. Я всегда советую коллегам: не берите первую попавшуюся партию 'gefest-совместимых' горелок. Запросите образцы, поставьте их на тестовую плиту, погоняйте в разных режимах. Посмотрите на стабильность пламени при минимальной подаче и при максимальной. Проверьте, как ведет себя металл после часа непрерывной работы — не появляется ли синий оттенок побежалости (признак перегрева).
Сайт gastorch.ru в этом плане вызывает определенное доверие именно потому, что компания ООО Тайчжоу Тяньци Металл Изделия не скрывает, что является производителем. У них четко прописана номенклатура: металлическая газовая горелка, пластиковая, термообработка для сорняков. Это говорит о специализации, а не о том, что они просто перепродают что попало. В нашей сфере это важно.
Был у меня разговор с их технологом (связывались по вопросу калибровки). Человек говорил конкретно о допусках, о сплавах для литья — чувствовалось, что в теме. Это, конечно, не гарантия на 100%, но уже лучше, чем общение с менеджером, который только прайс может отправить.
Так что же такое gefest газовые горелки в реалиях 2024 года? Чаще всего — это качественные совместимые компоненты от профильных заводов. Искать нужно не по названию бренда плиты, а по производителю, который серьезно относится к технологии. ООО Тайчжоу Тяньци Металл Изделия, судя по опыту, из таких. Их продукция не идеальна (идеального ничего не бывает), но она предсказуема и надежна в своем сегменте.
Главный совет, который я всегда даю: обращайте внимание не на упаковку с надписью 'Gefest', а на геометрию изделия, вес, качество обработки поверхностей. И, конечно, на репутацию поставщика. Сайт gastorch.ru — это хорошая точка входа для оценки. Там видно, что компания вкладывается в конкретную продукцию, а не распыляется на всё подряд.
В конце концов, даже для старой доброй плиты Gefest можно найти достойную замену горелок, которая прослужит долго. И это не обязательно будет 'оригинал'. Часто это просто хорошая инженерная работа, как в случае с теми образцами, что я упоминал. Работа, которая не кричит о себе, но просто делает свое дело.
